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ブラッスリー・ラ・クラス(BRASSERIE LA CLASSE)

月曜日はブラッスリー・ラ・クラス(BRASSERIE LA CLASSE)さんで。

出張途中にちょっと贅沢に一人ランチしてみた。

 

新横浜駅ビルのキュービックプラザ10階。低層階と9階にレストランとカフェがたくさんあるせいか10階は空いていた。

本日のランチでスズキの白ワイン蒸し白ワインソースサフラン風味を頂いた。他にサラダ、バケット、コーヒー(または紅茶)が付いてくる。

スズキはとても柔らかく蒸してあってフォークだけでもホロホロほぐれる。ソースはサフランの香りがよく、濃厚なので少しつけるだけで十分。余ったソースはバケットにつけた。
バケットは3つで温めてないのがちょっと残念と思ったが、ソースが温かいのでこれはこれで良いのかも。バケットは2つで良かったかな。

 

平日の昼間で空いていたせいか、スタッフの方もゆったりと対応していた。BGMが賑やか系だったのでちょっと合ってないかも。
1,050円でプチ贅沢感を味わえるならアリだと思う。

 

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